這次很開心又獲得『新鮮市集』新鮮又美味的試吃!!
這次試吃~~超低溫生魚片
其實這生魚片早已吃下肚許久啦~~
只是剛好忙著出遊所以delay到現在才po文!!(家妃小編拍謝啦!!)
因我跟霓拔不敢吃生魚片,
所以這次的生魚片完全拿去孝敬霓外公&霓外婆啦!!
生魚片完全是考驗魚新不新鮮!
當然魚肉的油脂分佈及口感當然也是很重要的囉!!
這次試吃的有3種魚片~南方黑鮪赤身.旗魚.大目鮪赤身
收到時是3塊魚肉冰磚
只要在鹽水中適當的退冰再切成片
就能嚐到美味又新鮮的"沙西米"囉!!
@@那裡買??這還有更多的美味海鮮~~
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