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傳統的印象中...
火鍋料與高熱量幾乎是劃上等號!!
其實那是因為大家都是把它們丟入火鍋湯底去煮...
而這高熱量就幾乎來自於這鍋湯底....
如果換個烹調方式..
其實這些食材也可以吃的很健康哦!!
《鄉村雲吞》
●材料:(3人份)
雲吞一盒、紅蘿蔔少許(切絲)、白蘿蔔少許(切絲)、
鴻憘菇少許、小玉米數根、木耳少許(切絲)、蒟蒻麵
●做法:
先將所有的材料用熱水燙熟撈起備用。
鍋內加入少許的水及調味料及高湯包煮滾,再淋在剛燙熟的食材上,
食用前再灑上香菜末即可。
相信嗎～這樣一人份的熱量不到99大卡喔!!
而且10分鐘就可以輕鬆上桌囉~~
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